_edited.png){kind=logo}
Bahia torta
10 szeletes
A Bahia tarte ízvilága egyből lenyűgözött, amikor lehetőségem nyílt a kóstolására egy francia mestercukrász jóvoltából. Az évek során az egyik legkedveltebb és általam legnagyobb örömmel elkészített édesség újdonság webshopban. Klasszikus kinézetével és újragondolt ízvilágával különleges élményt nyújt!
Ropogós, mogyorólisztes sablé tészta a sütemény alapja, amelyre tengeri sós-mogyorós süthető krémet helyeztem. A következő réteg 60%-os mandula és mogyoró felhasználásával készült praliné krém. A sütemény tetejére a Valrhona jóvoltából Opalys fehér csokoládé és kávé felhasználásával készült felverhető lágy ganache került.
ALLERGÉNEK
Glutén, tej, laktóz, tojás, diófélék, mandula mogyoró és ezekből készült termékek. Nyomokban tartalmazhat, szezámmagot és ezekből készült termékeket.
KISZÁLLÍTÁS
Sütemények minden esetben megtalálhatóak frissen raktárkészleten! A 15 óráig leadott rendeléseket aznap 16 és 19 óra között érintésmentesen szállítjuk a megadott címre, vagy időpont-egyeztetés után személyesen átvehetőek az üzletben. Szombaton délig van lehetőség a rendelés feladására és a sütemények dél és három óra között kerülnek szállításra. A tortákat minden esetben rendelés után alkotom meg, így kizárólag friss termékkel próbálok kedveskedni vásárlóimnak. Az elkészítés két munkanapot vesz igénybe! Kérem a rendelésnél valós elérhetőségeket adj meg, hogy az átadás zökkenőmentesen történjen!