Tökmag-fekete cseresznye-vanília
10 szelet
Citrusos, mandulalisztes tésztára ropogós tökmagréteg került, melyre házi pörkölt tökmagpralinéból készült ganache-t helyeztem. Belsejébe frissítő fekete cseresznyéből készült lágy zselét tettem. A torta befejező eleméhez madagaszkari vaníliát párosítottam a Valrhona Opalys csokolàdéjaval, ami mousse formájába található meg a tortában.
ALLERGÉNEK
Glutén, tej, laktóz, tojás, diófélék, mandula mogyoró és ezekből készült termékek. Nyomokban tartalmazhat, szezámmagot és ezekből készült termékeket.
KISZÁLLÍTÁS
Figyelem! December 22-én és 23-án kizárólag személyes átvételt tudok biztosítani az üzletben 11 és 23 óra között. Cím: 1052. Budapest Petőfi tér 3-5. (Bejárat a Régi posta utca felől.) Nagyobb mennyiség rendelése esetén kérlek vedd fell velem a kapcsolatot a kiszállítással kapcsolatban. Az üzletben sütemények és azonnal elvihető torták mindig rendelkezésre állnak. A torták elkészítéséhez 2 munkanapra van szükségem.