_edited.png){kind=logo}
Tejcsoki-fahéj-körte-pekán
14 szeletes
A torta alapja egy fűszeres, pekándiós tarte, melyre két különböző textúrájú Valrhona Andoa 39%-os bio tejcsokoládéból készült krémet tettem, ami csábítóan lágy, tejszerű édességgel és erőteljes kakaóízzel teszi különlegessé a torta mousse és ganache részét. Belsejébe fahéjas körtezselé került remekül kiegészítve a perui csokoládé ízeit, külsejét pedig apró, pralinékrémmel töltött choux tésztákkal díszítettem.
KISZÁLLÍTÁS
A tortákat minden esetben rendelés után alkotom meg, így kizárólag friss termékkel próbálok kedveskedni vásárlóimnak. Az elkészítés két munkanapot vesz igénybe, majd időpont-egyeztetés után az édesség a megadott címen átvehető, valamint kérés esetén érintésmentes kiszállításra kerül. Kérem a rendelésnél valós elérhetőségeket adj meg, hogy az átadás zökkenőmentesen történjen!
ALLERGÉNEK
Mogyoró, mandula, tej, laktóz, tojás és abból készült termékek. Glutént tartalmazó gabona, földimogyoró, mandula és abból készült termékek. Nyomokban szezámmagot tartalmazhat.