_edited.png){kind=logo}
Manjari-birsalma-calamansi
10 szeletes
A tortához az egyik kedvenc csokoládémat, a Valrhona Manjarit használtam. Gyakran visszatérő alapanyag a konyhámban ez a ritka madagaszkári kakaóbabból készült csokoládé, ami egyedi, gyümölcsös karakterrel rendelkezik. A tortában mousse és ganache formájában is megtalálható, a frissitő hatás elérése érdekében ezúttal birsalmával és calamansival párosítottam.
KISZÁLLÍTÁS
Figyelem! December 22-én és 23-án kizárólag személyes átvételt tudok biztosítani az üzletben 11 és 23 óra között. Cím: 1052. Budapest Petőfi tér 3-5. (Bejárat a Régi posta utca felől.) Nagyobb mennyiség rendelése esetén kérlek vedd fell velem a kapcsolatot a kiszállítással kapcsolatban. Az üzletben sütemények és azonnal elvihető torták mindig rendelkezésre állnak. A torták elkészítéséhez 2 munkanapra van szükségem.
ALLERGÉNEK
Glutén, tej, laktóz, tojás és ezekből készült termékek. Nyomokban tartalmazhat földimogyorót, dióféléket, mandulát, szezámmagot és ezekből készült termékeket.